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 Bonheur aux fraises, Tiré du Manga "Candy Candy"

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MessageSujet: Bonheur aux fraises, Tiré du Manga "Candy Candy"   2016-01-07, 10:16 am

Bonheur aux fraises
Tiré du Manga "Candy Candy"


Préparation : 5 mn

Pour 4 verres à Milk-Shake :

8 gouttes de fleur d'oranger
40 cl de jus de banane
4 c. à soupe de yaourt aromatisé à la vanille
8 c. à soupe de crème Chantilly
20 g d'amandes effilées

Pour le coulis :

16 fraises
60 g de sucre
Le jus d'un citron
2 c. à soupe d'eau

Préparez le coulis de fraises fraiches :

Rincez les fraises, puis équeutez-les et coupez-les en quatre.
Passez-les au mixeur 1 mn en y ajoutant le sucre, le jus de citron et l'eau.
Réservez le coulis.

Réalisation du smoothie aux fruits :

Dans le mixeur, versez le coulis de fraises, la fleur d'oranger, le jus de banane et le yaourt à la vanille.
Mixez énergiquement pendant 1 mn 30.
Versez ensuite la préparation dans 4 verres à milk-shake.
Garnissez votre smoothie de crème Chantilly, sur laquelle vous viendrez délicatement poser les amandes effilées.
Buvez, c'est prêt.
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