Recettes de films, Séries et romans à refaire chez soi
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 Crab cakes

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Crab cakes  Empty
MessageSujet: Crab cakes    Crab cakes  Empty2015-10-30, 11:22 am

Crab cakes
Dans la série "Desperate Housewives"

Crab cakes  Zpc9

Pour une vingtaine de petits fours :

1 crabe de 600 g déjà cuit
3 œufs
150 g de farine
1 sachet de levure chimique
50 g de beurre
10 cl de lait
2 c. à café de pesto
ciboulette ciselée
sel
poivre

Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le sel et le poivre. Ajoutez les œufs, le beurre fondu et le lait. Mélangez bien. Ajoutez le pesto et la ciboulette ciselée. Enfin, ajoutez la chair du crabe (ou du surimi).
Versez la préparation dans des petits moules et enfournez 25 minutes à 180°C.
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Crab cakes
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