Recettes de films, Séries et romans à refaire chez soi
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.
Recettes de films, Séries et romans à refaire chez soi

Bon Appétit !!!
 
AccueilAccueil  PortailPortail  Dernières imagesDernières images  RechercherRechercher  S'enregistrerS'enregistrer  ConnexionConnexion  

 

 Sanguins en conserve à l'huile de romarin

Aller en bas 
AuteurMessage
Admin
Admin
Admin


Messages : 1395
Date d'inscription : 28/11/2013
Localisation : Pas pour vous

Sanguins en conserve à l'huile de romarin  Empty
MessageSujet: Sanguins en conserve à l'huile de romarin    Sanguins en conserve à l'huile de romarin  Empty2014-01-31, 7:50 pm

Sanguins en conserve à l'huile de romarin
Dans le film "Jean de Florette"

Sanguins en conserve à l'huile de romarin  800451lactdelactsanglam191005

Ingrédients :

1 klg de sanguins (champignons)
1 verre de vinaigre blanc pour 3 verre d'huile (arachide de préférence)
poivre et coriandre en grains
thym frais
sarriette
marjolaine
laurier
branches de romarin
sel

Nettoyer les champignons de leurs résidus terreux sans les rincer, placez-les dans la bassine (les petits, entiers, coupez les plus gros).
Faites-leur rendre l'eau sur le feu moyen puis égouttez.
Réservez-les dans le récipient, recouvrez-les totalement du vinaigre et de l'huile, salez, ajoutez tous les condiments sauf le romarin.
Cuisez jusqu'à ce que le liquide, très gluant au début, devienne limpide et rouge.
Mettez en bocal avec le jus et les branches de romarin.
Veuillez à supprimer les bulles d'air, filmez avec du papier à confiture, fermez le couvercle.
Servez sur des tranches de pain de campagne grillés avec du jambon de montagne.
Revenir en haut Aller en bas
https://mesrecettesfictions.forumactif.org
 
Sanguins en conserve à l'huile de romarin
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Fougasse aux olives et romarin
» Lasagne à la courge et au romarin
» Côtelettes d'agneau aux sarments de romarin
» Pain au romarin au citron et aux pignons

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Recettes de films, Séries et romans à refaire chez soi :: Divers :: Entrées-
Sauter vers: