Recettes de films, Séries et romans à refaire chez soi
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 Mint julep

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MessageSujet: Mint julep    Mint julep  Empty2013-12-26, 8:05 pm

Mint julep
Dans le film "Gatsby le magnifique 2013"

Mint julep  4410213800

Pour 1 verre :

6 feuilles de menthe
8 cl de whisky rye ou bourbon
1 c à café de sucre en poudre
Glace pilée

Glacez le verre 30 mn au congélateur.
Déposez la menthe dans le verre.
Ajoutez le sucre.
Mélangez en fatiguant la menthe à l’aide du pilon.
Emplissez le verre de glace pilée en utilisant une cuiller : vos mains ne doivent pas toucher la glace qui doit être aussi sèche que possible.
Versez le bourbon par-dessus.
Décorez d’un brin de menthe.

Le petit plus :

Si vous souhaitez une paille, choisissez-la courte, afin de profiter des effluves de la menthe.
Les amateurs de menthe procèderont ainsi : dans un bol, faites macérer 10 brins de menthe et 1 c. à soupe de sucre fin pendant 15mn. Versez dans le verre empli de glace à travers une étamine, puis ajoutez le bourbon.
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