Crème à l’eau de rose de Jasmine, Dans le dessin animé : "Aladin"

Crème à l’eau de rose de Jasmine
Dans le dessin animé : "Aladin"

Préparation : 15mn
Cuisson : 45mn
Pour : 4 enfants

4 œufs
100 g de sucre en poudre
40 cl de lait
10 cl de crème liquide
4 c à soupe d’eau de rose

Préchauffer le four à 60°C.
Faire blanchir les œufs entiers avec le suce.
Mélanger la crème, le lait et l’eau de rose.
Faire bouillir le mélange et verser sur les œufs.
Bien mélanger et verser dans des bols allant au four.
Enfourner au bain-marie 30 à 40mn.
Laisser refroidir avant de servir.

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