Datta bydos, Jus de dattes, mangue et lait d'amandes : Dans le film: “Stargate de 1994"

Coupez les dattes en deux et ôtez-en les noyaux, réservez.
Épluchez la mangue et tranchez-en une moitié en gros morceaux.
Coupez l'autre moitié en en dés de 0,5 cm de côté, réservez pour le dressage.
Dans le blender, mettez les dattes dénoyautées, les morceaux de mangue et le lait.
Mixez vivement pendant 2 mn.
Ajoutez le lait d'amande et mixez 1 mn supplémentaire afin d'obtenir une belle émulsion.
Versez le jus de fruits fraîchement réalisé dans 4 verres et déposez les dés de mangue à la surface.