Recettes de films, Séries et romans à refaire chez soi

Bon Appétit !!!
 
AccueilAccueil  PortailPortail  CalendrierCalendrier  FAQFAQ  RechercherRechercher  MembresMembres  GroupesGroupes  S'enregistrerS'enregistrer  ConnexionConnexion  

Partagez | 
 

 Army chili

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Admin
Admin
avatar

Messages : 1395
Date d'inscription : 28/11/2013
Localisation : Pas pour vous

MessageSujet: Army chili   2014-06-06, 12:01 pm

Army chili
Dans la série "True Blood"


Pour 8 personnes :

750 g de bœuf haché
290 g de porc haché
3 c. à soupe d'huile végétal
290 g d'oignon jaunes émincés
2  piment jalapenos épépinés et émincés
900 g de tomates pelées en morceaux avec leur jus
1 boite de 180 g de concentré de tomate
2 à 3 c. à café de piment en poudre
eau ou bouillon de bœuf
cheddar râpé
chips tortilla écrasées
tabasco
2 boites de 450 g de haricots rouges
sel poivre de Cayenne

Mélangez les viandes dans un saladier.
Faites chauffer l'huile dans une grande cocotte a feu moyen.
Faites dorer le mélange de viandes dans la cocotte jusqu'à ce que toute partie rouge ait disparu.
Ajoutez les oignons elles piments jalapenos et faites cuire en remuant de temps à autre pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que les oignons soient devenus tendres.
Ajoutez les haricots rouges, les tomates elle concentré de tomate.
Ajoutez 2 ou 3 cuillerées à soupe de piment en poudre selon que vous souhaitez un plat moyennement doux ou plus corsé et assaisonnez de sel et de poivre de Cayenne.
Baissez la température sur feu moyen-doux et laissez mijoter sans couvercle pendant 1h30 en ajoutant de l'eau ou du bouillon de bœuf si le mélange parait trop sec.
Ajustez l'assaisonnement en ajoutant du sel et du poivre de Cayenne.
Servez le chili dans des bols en saupoudrant de cheddar râpé et de tortillas écrasées.
Laissez les convives se servir du Tabasco selon leur convenance.
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://mesrecettesfictions.forumactif.org
 
Army chili
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» 1945 : Dulac, UNRRA et US Army....
» M1114 FRAG5 Iraqi Army Hummer (1/35)
» Mise à jour site Army Recognition
» Army wives
» [ABC Studios] Army Wives (2007) American wives

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Recettes de films, Séries et romans à refaire chez soi :: Divers :: Plats-
Sauter vers: