Cœurs de sorcière : dans le film "La nurse – 1990"

Cœurs de sorcière
Dans le film "La nurse – 1990"

Préparation : 20 mn
Cuisson : 30 mn

Pour 4 personnes :

2 poivrons rouges
1 boite de sauce tomate
500 g de steak haché
50 cl de crème fraiche
Sel
poivre

Préchauffer le four à 220°C.
Ouvrir les poivrons en 2 dans le sens dans la longueur, épépiner, enlever les parties blanches.
Faire revenir la viande à la poêle avec la sauce tomate et la crème fraiche, saler, poivrer.
Garnir les demi-poivrons et la farce à la viande et enfourner 15mn.

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