Recettes de films, Séries et romans à refaire chez soi
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.
Recettes de films, Séries et romans à refaire chez soi

Bon Appétit !!!
 
AccueilAccueil  PortailPortail  Dernières imagesDernières images  RechercherRechercher  S'enregistrerS'enregistrer  ConnexionConnexion  
Le Deal du moment : -50%
-50% Baskets Nike Dunk Low
Voir le deal
64.99 €

 

 Brochettes de thon aux fruits exotiques

Aller en bas 
AuteurMessage
Admin
Admin
Admin


Messages : 1395
Date d'inscription : 28/11/2013
Localisation : Pas pour vous

Brochettes de thon aux fruits exotiques   Empty
MessageSujet: Brochettes de thon aux fruits exotiques    Brochettes de thon aux fruits exotiques   Empty2015-01-20, 6:34 pm

Brochettes de thon aux fruits exotiques
Dans la série "Lost"

Brochettes de thon aux fruits exotiques   L63x

Préparation : 30 mn
Cuisson : 20 mn

Pour 6 personne :

1 thon de 2 kg
huile d'olive
sel
poivre
3 mangues
1 ananas
24 feuilles de laurier
6 c. à soupe de miel

Découper ou faire découper par votre poissonnier le thon en cubes de 3 cm de cote environ (le cas échéant, vous pouvez seulement demander au poissonnier de vider le thon, et vous pourrez à ce moment-la le découper en cubes vous-même.
Mélanger huile d'olive, sel, poivre au fond d'une assiette et y tremper les morceaux de thon.
Éplucher et découper les fruits en cubes d’égale grosseur (il vaut mieux éviter les fruits au sirop, souvent mous et en trop petits morceaux pour bien tenir sur la brochette).
Embrocher successivement une feuille de laurier, 1 cube d'ananas, 1 cube de poisson, 1 cube de mangue, et ainsi de suite, puis poser les brochettes sur le gril à chaleur moyenne.
Badigeonner les brochettes de miel a l'aide du pinceau pendant la cuisson.
Laisser cuire environ 10 mn en les retournant de temps en temps, et servir avec du riz ou une salade d'algues.
Revenir en haut Aller en bas
https://mesrecettesfictions.forumactif.org
 
Brochettes de thon aux fruits exotiques
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Brochettes d’agneau aux fruits et pain d’épices
» Brochettes d'agneau à la grecque
» Brochettes de légumes grillés
» Steaks de thon à la sauce au yaourt
» Carpaccio de thon et salade fraiche aux câpres

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Recettes de films, Séries et romans à refaire chez soi :: Divers :: Plats-
Sauter vers: