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 Remontant de Meegosh

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MessageSujet: Remontant de Meegosh    2015-09-27, 1:55 pm

Remontant de Meegosh
Dans le film "Willow"


Préparation : 10 mn
Repos : 6 h

Pour 4 verres :

1 l de vin rouge
100 g de miel
3 bâtons de cannelle
5 gousses de cardamome
5 clous de girofle
2 c. à café de gingembre moulu

Dans une casserole, versez le vin rouge et le miel.
A l'aide d'une spatule, remuez afin que le miel s'incorpore parfaitement au vin.
Ajoutez ensuite la cannelle, la cardamome, les clous de girofle et le gingembre moulu.
Portez à ébullition, puis retirez la casserole du feu.
A couvert, laissez infuser la préparation aux épices pendant au moins 6 h.
Filtrez la préparation pour obtenir un liquide clair et remplissez-en une petite carafe ou 4 verres tulipe.
Vous pouvez boire le vin aux épices à température ambiante ou le faire réchauffer quelques instants au-dessus d'un feu de camp avant de le déguster.
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