Pâtes au citron
Dans le film "Tout ce qui brille"
Préparation : 5mn
Cuisson : 3mn + Temps de cuisson des pâtes que vous avez choisies
Pour 2 personnes :
120g de spaghetti crus
1 citron bio
20 cl de crème (liquide ou semi-épaisse)
Sel, poivre
Parmesan
Thym
Faites cuire vos pâtes comme indiqué sur le paquet.
Zestez le citron et prélevez-en le jus.
Mettez ces deux ingrédients à chauffer dans une casserole avec la crème, jusqu'à ébullition et épaississement.
Retirez du feu.
Versez la sauce dans un saladier, salez, poivrez et assaisonnez de thym à votre convenance.
Ajoutez les pâtes, puis le parmesan, et mélangez bien.
Servez dans des assiettes creuses chauffées.
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