Tranches dorées
De l'auteur "Jean Giono"
Pour 4 personnes :
8 tranches de pain rassis
100 g de sucre en poudre
2 œufs
1 verre de lait
50 g de beurre
Coupez de belles tranches de pain rassis.
Disposez dans trois assiettes les œufs battus, le lait et le sucre en poudre.
Dans une poêle, faites fondre un bon morceau de beurre.
Trempez chaque morceau de pain dans le lait, puis dans les œufs battus avant de le faire revenir à la poêle des deux cotés.
Passez ensuite chaque tranche dans le sucre en poudre.
Servez chaud.
Accueil 
