Sandwich au pastrami

Faites griller les tranches de pain de seigle et mettez le beurre à ramollir.
Tartinez 2 tranches de pain avec le beurre et 2 avec la moutarde.
Disposez les tranches de pastrami sur le pain.
Émincez les gros cornichons, ajoutez-en la moitié sur le pastrami et refermez le sandwich.
Disposez le reste des cornichons pour la décoration.
Dégustez assis par terre, à proximité d'un serpent à sonnette, pour faire couleur locale.