Maison en pain d'épices de Hansel et Grethel
Tiré du conte "Hansel et Grethel"
Préparation : 30 min
Cuisson : 25 min
Ingrédients pour le pain d'épice :
250 gr de farine
250 gr de miel liquide
10 cl de crème liquide
1 sachet de levure
1 sachet de sucre vanillé
Une demie cuillère à café de mélange 4 épices (muscade, gingembre, girofle, cannelle)
Ingrédients pour le reste de la recette :
Sucre glace
Blanc d’œuf
Bonbons
Mélangez dans un saladier tous les ingrédients pour le pain d'épice.
Cuire trois grandes plaques de pain d'épices de environ 1cm d'épaisseur pendant 25 min à 160°c.
Après refroidissement, couper 4 rectangles de 20x10 cm et 2 figures ayant la forme d'un carré avec un triangle équilatéral dessus (chaque côté mesure 10cm).
On peut y découper des fenêtres, des portes, utiliser les chutes pour faire une cheminée, etc..
Faites un glaçage qui servira de 'ciment' à votre maison.
Pour cela mélangez le sucre glace et le blanc d’œuf.
Coller les parties à l'aide du glaçage et décorer en laissant faire son imagination et sa gourmandise : il suffit de coller les bonbons à l'aide du glaçage toujours.
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