Soupe de courgettes à la vache qui rit

Sujet: Soupe de courgettes à la vache qui rit 2015-09-27, 2:39 pm

Soupe de courgettes à la vache qui rit
Dans le livre “Le petit Nicolas”

Soupe de courgettes à la vache qui rit 2x10

Préparation et cuisson: 1 h

Pour 6 personnes :

3 grosses courgettes
4 portions de cache qui rit
2 cubes de bouillon de légumes

Faire coure les courgettes en morceaux avec les cubes de bouillon dans 1L d'eau chaude pendant 40mn. Ajouter les portions de vache qui rit, mixer et servir.

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