Véritable recette du porridge des trois ours
Dans le Conte «Les trois ours»
PPour 3 bols de bouillie (un grand bol, un moyen bol et un petit bol) :
9 c à s de flocons d'avoine
600 ml de lait demi-écrémé
3 c à c de sucre
1 pincée de cannelle
1 pincée de sel
miel
Verser les flocons d'avoine dans une casserole.
Ajouter le lait dessus , le sucre, la cannelle et le sel.
Allumer le feu sous la casserole à feu doux pendant 10 mn en mélangeant afin que ce soit crémeux.
Eteindre le feu et poser un couvercle dessus et attendre 3 mn.
Ensuite verser le porridge dans le grand bol, dans le moyen bol et dans le petit bol.
Ajouter une cuillère à café de miel dans chaque bol.
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