Cookies de Tabatha
Dans la série "Ma sorcière bien-aimée"
Préparation : 30 mn
Cuisson : 10 mn
Pour : 50 cookies
Ingrédients :
250 g de farine
100 g de sucre blanc ou roux
1 sachet de levure
150 g de beurre mou
3 œufs
50 g de gros grains de sucre
Dans une terrine, mélangez, dans l'ordre, la farine, le sucre, la levure, le beurre mou et les œufs.
Beurrez une plaque à pâtisserie, puis disposez la pâte en petits tas dessus.
Parsemez les cookies de grains de sucre en les répartissant bien (vous pouvez aussi ajouter des raisins, des pépites de chocolat ou des fruits confits).
Enfournez 10 mn à four moyen 180°C. (th.6).