Recettes de films, Séries et romans à refaire chez soi

Bon Appétit !!!
 
AccueilAccueil  PortailPortail  CalendrierCalendrier  FAQFAQ  RechercherRechercher  MembresMembres  GroupesGroupes  S'enregistrerS'enregistrer  ConnexionConnexion  

Partagez | 
 

 Pommes de terre bonbons

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Admin
Admin
avatar

Messages : 1395
Date d'inscription : 28/11/2013
Localisation : Pas pour vous

MessageSujet: Pommes de terre bonbons    2014-05-31, 12:17 pm

Pommes de terre bonbons
Dans la série "True Blood"


Pour 8 à 10 personnes :

1,5 kg de patates douces nettoyées
100 g de beurre doux coupé en lamelles
1 citron coupé en tranches
500 ml d'eau
450 g de sucre
2 C. à café d'extrait de vanille
500 ml de sirop de maïs allégé
1 1/2 c. à café de cannelle moulue

Préchauffez votre four à 18o °C.
Remplissez une grande cocotte d'eau, ajoutez les patates douces puis faites-les bouillir jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Videz l'eau et laissez les patates refroidir.
Épluchez-les et coupez-les en biais en tranches d'1 cm d'épaisseur et disposez-les dans un grand plat.
Parsemez les patates de lamelles de beurre.
Déposez les tranches de citron sur le tout.
Mélangez l'eau, le sucre et la vanille dans un bol.
Versez le mélange sur les tranches de citron puis versez le sirop de maïs sur le tout.
Saupoudrez de cannelle.
Faites cuire jusqu'à obtenir un glaçage sur les patates (environ 1 heure).
Servez chaud.
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://mesrecettesfictions.forumactif.org
 
Pommes de terre bonbons
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Gratin de pommes de terre et artichauts
» GATEAU DE POMMES DE TERRE AU FROMAGE DE BREBIS
» Gratin de pommes de terre au lard.
» cuire des pommes de terre au micro-onde ?
» La purée de pommes de terre

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Recettes de films, Séries et romans à refaire chez soi :: Divers :: Plats-
Sauter vers: