Burgers de dinde façon asiatique
Série TV : Desperate housewifes 2004
Préparation : 7mn
Cuisson : 15mn
Attente : 1h
Ingrédients :
750g de blanc de dinde haché
2 c à soupe de sauce soja
2 échalotes
Poivre
Huile
Pain à hamburgers
Salade
Tomate
Fromage fondu
Écraser la dinde hachée et ajouter 1 filet de sauce soja, les échalotes finement émincées, poivrer.
Diviser le mélange en 4 parts égales.
Former des boules et les aplatir en steak, réserver 1h au réfrigérateur.
Faire cuire les steaks 6mn de chaque côté et monter les hamburgers :
Pain
Steak
1 tranche de fromage fondu
1 rondelle de tomate
Salade
pain
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