Tarte au maroilles
Dans le film "Bienvenue chez les chtis de 2008"
Préparation : 20 mn
Cuisson : 30 mn
Pour 6 personnes :
1 pâte brisée
1/2 maroilles
1 dl de bière brune ou blonde
2 dl de crème fraîche
2 œufs entiers
1 feuille de papier sulfurisé
Sel
poivre
Préchauffez votre four à 180°.
Enlevez la croûte du maroilles.
Écraser le à l'aide d'une fourchette, puis ajoutez la bière, la crème fraîche et les œufs entiers.
Mélangez bien, poivrez et salez, mais pas trop car le maroilles est déjà salé.
Mettez la feuille de papier sulfurisé dans le plat à tarte et disposez la pâte à tarte, piquez le fond et les côtés avec une fourchette.
Ajoutez la préparation et enfournez.
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