Merveilles, De l'auteur “Jean Giono”

Mélangez tous les ingrédients dans n'importe quel ordre pour former une pâte pas trop dure.
Au besoin ajoutez un peu d'eau.
Pétrissez la pâte jusqu’à ce qu'elle devienne élastique.
Étalez-la au rouleau sur une épaisseur de 2 mm environ.
Avec une roulette ou un couteau, découpez des formes géométriques au gré de votre fantaisie.  
Faites chauffer l'huile de friture sur feu vif et jetez-y les merveilles.
Lorsqu'elles sont bien dorées, égouttez-les sur un papier absorbant.
Saupoudrez de sucre glace.